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网订柜取,早餐消费新模式在上海兴起

作者:上海匠凯信息技术有限公司 浏览:22 发表时间:2021-02-26 13:37:59

        近日,早餐自提柜逐渐在上海兴起,消费者在手机下单后只需要两分钟,就可以拿到新鲜热乎的早餐。在走访中观察到,这种类型的早餐店主要为上班族设计,门店选址大多在上班族的必经路线上,从煎饼果子、肉包菜包,到咖啡和豆浆,基本上十元钱以内就能买到一份丰盛的早餐。

        不仅如此,“网订柜取”的模式在超市、便利店等场景中也得到了很好的应用。传统的便利店也改头换面,不仅新增了现做现卖的中式早餐档口,还有蛋糕、咖啡等西式餐点,可以为消费者提供超过130多种选择,再配备上自提柜,高峰时段的经营效率也大大提升。

        有机构预测,2021年,中国消费者的早餐食品总消费额将达到1.948万亿元。面对如此大体量的市场,餐饮、外卖、商超等相关行业都在积极探索,寻求新的发力点。“网订柜取”的新模式,解决了很多上班族来不及吃早餐的痛点。对于企业来说,“网订柜取”的模式也为他们抢占早餐市场提供了新的思路。

        近年来,科技因素的加入,让人们的衣食住行方式都产生了很大改变。网购、虚拟换装让人足不出户就能买到心仪的衣服;外卖、线上买菜让人在家也能享受“不开火”的大餐;共享单车、顺风车让人拥有了更便捷的出行选择。现在连早餐也可以“网订柜取”了,这不能不说科技为人们生活便利化做出的努力,也是传统行业在运用科技手段为自己争取市场。

        这些贴近生活的科技运用,看似做出的改变十分微小,实则每个点滴改变都在影响人们的生活习惯,也在为自身行业发展提供更广阔的市场契机。很多传统企业也不妨借鉴参考,尝试更多新思路新技术,为自己的行业发展创造更多机会。

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